秋冬の風物詩、干し柿のちょっと変わった撮り方+作成中のカラスミも美味しそうに!

干し柿を目にしますか?

秋〜初冬の風物詩ともいえる干し柿、
僕は毎年訪れる料理民宿で柿のれんを見ますが、
乾燥が進んで黒ずんでくると、
アップではなかなか綺麗な画になりません。
そんな場合は、

■柿のれん【影を入れて撮る】

室内側から撮れる状況に限りますが、
影を入れて撮ると面白い画になりますよ!

 

そして、
料理民宿自家製のカラスミ作成中に泊まったら、
Making ”カラスミ” の撮影を頼まれました。

■カラスミ【光が当たる時間帯に逆光で撮る】

【朝、日陰で】by iPhone
陰干しなので、陽が当たらない時間帯では
青みがかってしまい、美味しそうに写りません。

そこで、

【11時頃、一部に陽が当たるタイミングで】by iPhone
そこで、太陽が昇ってザルの一部に陽が当たる
11時頃に撮ると、美味しそうに見えます。

【11時頃、一部に陽が当たるタイミングで】by 一眼レフ
100mmレンズで1番美味しそうなカラスミをアップで

 

いかがでしたか?

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※掲載している写真はすべてtabby撮影のものです。

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